夏天韭菜可以吃，但需注意以下几点：
1.韭菜容易滋生细菌，在夏季天气潮湿或存放不当的情况下，易产生霉变。
2.夏季气温高，韭菜容易长虫，影响口感和健康。
3.韭菜性温热，夏季容易上火或引起口腔溃疡等症状，不宜大量食用。
在夏季食用韭菜时，需要注意食材的新鲜度和卫生状况，并适量食用以防止以上症状的出现。
1.观察生长阶段：韭菜刚移栽或幼苗期时，根系还不发达，这时候浇人小便不能太频繁。3.考虑天气因素：天气热、蒸发量大的时候，韭菜对水分和养分的需求也大，这时候每隔5到7天浇一次人小便就行。
