马铃薯和红薯可以一起吃,不会有什么不良影响。它们都是含有丰富营养的蔬菜,马铃薯富含碳水化合物、维生素C和钾,而红薯则含有更多的维生素A、维生素C和膳食纤维。两者的营养成分互补,可以在饮食中达到更为全面的营养均衡。
要将马铃薯切成均匀的条状,其实并不复杂,只需掌握几个简单步骤,就能轻松搞定。将去皮的马铃薯放在砧板上,用稳当的握法拿住,防止它在切割过程中滑动。切马铃薯条看似简单,实则也有讲究。