速冻馒头怎么蒸才能不粘底

　　1. 在蒸馒头之前，先在蒸锅中涂上一层食用油，均匀涂抹整个蒸锅底部。这样可以减少馒头粘在蒸锅底部的可能性。

　　2. 将速冻馒头放入蒸锅中时，尽量让馒头之间保持一定距离，以免它们粘在一起。

　　3. 蒸前可以将速冻馒头的底部轻轻沾一些干淀粉，这样可以减少底部黏连的情况。

　　4. 在蒸的过程中，不要一直开大火，可以适当调节火力，让蒸锅内的水可以持续沸腾，但不要过于猛烈，以免蒸锅内的水汽过多，导致馒头粘底。

　　5. 在蒸好馒头后，可以将馒头放在凉架上稍微晾凉一会儿，这样可以避免热气聚集在底部，导致底部变软黏连。