养胃食疗吃什么

　　日常养胃通过食疗调理，优先选择温和好消化、能养护胃黏膜的家常食材，不用盲目选用昂贵保养品，坚持规律吃对胃的养护效果更好。

　　1、主食优先选细软好吸收的品种，多吃发酵类和带健脾属性的食材。比如熬出米油的小米粥、蒸铁棍山药、发面馒头、南瓜粥都是不错的选择，比起死面硬面条、粗杂粮硬饭这类，这类食物不会给胃增加额外的消化负担，小米粥表层的米油还能帮助舒缓保护胃黏膜，胃容易反酸、发胀的人吃了也舒服。

　　2、肉菜要选低刺激、质地软嫩的，做法尽量清淡软烂。蔬菜可以多吃炖南瓜、煮西兰花、软冬瓜这类纤维细软的，避开生冷的生腌菜、过硬的粗纤维菜；肉类优先选炖烂的瘦肉、嫩鱼片、蒸蛋羹这类好消化的优质蛋白，少碰油炸块、肥肉、辛辣重口的菜，减少对胃黏膜的刺激。

　　3、日常可以搭配温和的小食调理，避开刺激性饮品。比如胃容易饿的时候吃点烤馒头片、蒸软的莲子、少量熟花生，能中和胃酸还不顶胃；消化不好、吃多胀肚子的时候喝点温的炒麦芽茶，帮助消积化食，要少喝冰饮、浓咖啡、甜腻奶茶，胃酸多的人还要少碰蜂蜜水这类过甜的饮品，避免刺激胃酸分泌加重不适。