柚子是一种能够帮助清肠胃，解油的水果。它富含的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化和排便，从而起到清肠胃的作用。柚子中的柠檬酸具有刺激胃液分泌的作用，可以促进脂肪的消化和代谢，有助于解油。
肠胃功能较弱时，科学饮食是修复和保护的关键。以下6类食物经临床验证对胃肠有显著保健作用，适合日常调养。避免冷藏食品直接刺激胃部。若持续出现黑便、体重骤降等症状，需及时进行胃肠镜检查。
