想要确认田螺是不是活的，通过三个简单易操作的方法就能准确判断。
1. 触碰软体测试：如果田螺露出了头足，用指尖或者筷子轻轻碰一下，活田螺受到刺激会立刻把身体缩进壳里，还会用壳口的盖子封紧，完全没有反应，甚至软体还是软塌塌耷拉着的，肯定就是死田螺。
2. 清水浸泡测试：把全部田螺放进干净的凉水里，静置15到20分钟，活田螺适应了水环境后会慢慢伸出身体，还会贴着容器壁慢慢爬动，死田螺会浮在水面上，就算沉底也一直不会有动静，捞起来晃一晃还能听到壳里有空荡的水声，基本已经坏了。
3. 观察壳口状态：活田螺的壳口盖子紧紧贴合在开口处，用手很难轻易抠开，如果田螺壳口是张开的，盖子轻轻一碰就掉，还能闻到腐臭味，就说明已经死了很久，不能食用了。
