喝薏米赤小豆后出现胃发塞的不适感,主要是食材属性偏凉刺激脾胃、饮用方式不当,或是本身脾胃功能偏弱引发的消化不良反应。

1、食材本身偏凉性,生薏米和赤小豆都属于偏凉的食材,没有经过炒制处理的生食材凉性更重,很容易抑制脾胃的阳气,导致脾胃运化动力下降,食物积在胃里就会产生发胀发塞的感觉。
2、饮用方式不对,很多人会直接喝凉透的薏米赤小豆水,或是一次性喝太多,还有人直接冲生薏米赤小豆粉饮用,没熟透的食材、大量低温的饮品都会减慢胃蠕动,加重胃的消化负担,进而引发胃塞的不适感。
3、本身脾胃功能偏弱,大部分盲目喝薏米赤小豆祛湿的人,本身就属于脾胃虚弱或者脾胃虚寒体质,平时吃点凉食就容易胃痛胃胀,这类人群喝了凉性的薏米赤小豆后,本身就不足的脾胃动力没法消化运转,自然会出现胃堵发塞的问题。

红豆和赤小豆完全可以一起煮粥,二者搭配不会产生有害成分,还能丰富口感、互补营养,适合日常食用。因为赤小豆质地比红豆硬很多,一起煮的时候最好提前把赤小豆浸泡4小时以上,红豆浸泡2小时,天热可以放冰箱冷藏泡过夜,这样煮出来更容易软绵出味。