熟冻基围虾怎么做好吃

  熟冻基围虾是一种非常普遍且美味的海鲜食材。下面是一种简单又好吃的熟冻基围虾的做法:

  材料:

  - 500克熟冻基围虾

  - 2汤匙橄榄油

  - 2瓣大蒜,切碎

  - 1汤匙香菜,切碎

  - 1汤匙新鲜柠檬汁

  - 1/2茶匙辣椒粉

  - 盐和胡椒粉适量

  步骤:

  1. 将冷冻基围虾放在冷水中解冻,然后剥去虾壳,去掉虾线。

  2. 在一个大碗中,混合橄榄油、大蒜、香菜、柠檬汁、辣椒粉、盐和胡椒粉。搅拌均匀。

  3. 将解冻的虾放入碗中,用搅拌均匀地覆盖虾身。

  4. 在中火预热的平底锅中加热一汤匙橄榄油。

  5. 将虾放入锅中,煎煮2-3分钟,或直到虾变成粉红色并且煮熟。

  6. 翻转虾,继续煮1-2分钟,确保两面都熟透。

  7. 将煮熟的虾盛在盘子上,可以配上柠檬片和香菜叶点缀。

  8. 好好享用!

  这是一种简单又美味的做法,你可以根据个人口味调整调料的用量。你也可以尝试添加一些其他调料,如蒸香葱、姜末或蚝油,以增添更多口味。祝你做个好吃的熟冻基围虾!

羊肉炖淮山怎么做好吃

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淮山得选粗细均匀的,戴手套削皮切滚刀块,切完马上泡盐水里,不然氧化发黑影响卖相。最后撒点香菜或者葱花,汤头浓白,羊肉酥烂,淮山吸饱了肉汁,软糯香甜,舀一勺拌饭,能多吃两碗!


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1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。


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