腌好的黑椒牛排是一道非常美味的菜肴,下面是一种制作方法:
材料:
- 2块腌好的黑椒牛排
- 2茶匙橄榄油
- 2茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙盐
- 2茶匙蒜粉
- 2茶匙洋葱粉
步骤:
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 在烤盘上均匀涂抹橄榄油。
3. 将腌好的黑椒牛排放在烤盘上。
4. 在牛排上撒上黑胡椒粉、盐、蒜粉和洋葱粉,确保两面都有均匀的调料。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤7-10分钟。
6. 翻转牛排,再继续烤7-10分钟,直到达到您喜欢的熟度。
7. 取出烤盘,让牛排静置几分钟。
8. 切开牛排,即可享用。
您也可以根据个人口味调整配料和烹饪时间,以达到z佳的口感和口味。

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。