要做好吃的鸡烧玉米，您可以按照以下步骤进行：
材料：
- 鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉）：适量
- 玉米：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 蚝油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 蒜蓉：适量
- 生姜：适量
- 葱段：适量
步骤：
1. 将鸡肉切成块状，玉米切段备用。
2. 将鸡肉放入碗中，加入适量的盐、酱油和料酒腌制15分钟。
3. 热锅加入适量的食用油，将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面呈金黄色。
4. 在锅中加入蒜蓉、姜片和葱段，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖煮开。
6. 将玉米放入锅中，继续煮煮10-15分钟，直到鸡肉和玉米熟透。
7. 加入适量的蚝油和白胡椒粉调味，翻炒均匀。
8. 煮至汤汁浓稠后，即可盛出上桌。
根据个人口味喜好，您还可以添加一些蔬菜、香菜等进行搭配，增加口感和美观度。祝您做出一道美味的鸡烧玉米！
1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花，得挑肥瘦相间、层次分明的，最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感，瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩，血水锁在里头，炖出来腥还柴。捞出来用温水冲，别用凉水激，不然肉质变硬，怎么炖都软不了。
