一般情况下，米饭和老面馒头的热量相差不大，具体还要看制作方法和配料的不同。一杯(约200克)白米饭的热量大约为220-250千卡，而一只(约50克)老面馒头的热量大约为130-150千卡。在相同重量情况下，米饭的热量可能稍高一些。这些只是一般的参考数值，具体情况还要看实际情况和配料的不同。
煮三色糙米粥最合适的方法是提前泡发糙米，再搭配少量白米同煮，成品口感软糯不粗糙，营养流失也少。1备料泡发：根据食用量准备三色糙米，一人份准备50g左右就够，想要口感更软可以加20g左右的白大米或糯米混合。
