米线和汉堡哪个热量高

　　常规分量的汉堡比普通一碗米线的热量更高。

　　1，先对比单位可食用部分的基础热量，每100克汉堡的热量普遍在250-350大卡之间，而纯米线本身的热量只有110大卡左右，基础热量的差距就很明显。

　　2，配料会进一步拉大两者的热量差，汉堡的组成里，高油的煎或炸肉饼、高脂沙拉酱、芝士都是实打实的热量大户，光是一勺常规分量的沙拉酱就有近100大卡，一块中等大小的炸肉饼热量能超过300大卡；而普通米线大多只加少量蔬菜、瘦肉或者清汤浇头，额外增加的热量非常有限，就算是香辣牛肉这类重口带油的米线，额外的油脂总量也远不如汉堡多。

　　3，拿市面常见的整份分量算总热量，普通单个汉堡的总热量基本在450-700大卡，双层牛肉堡这类款式甚至能突破1000大卡；而一碗常规分量的米线总热量大多在300-500大卡，就算额外加了酥肉、丸子这类荤料，大部分也比普通汉堡的热量要低。