油麦菜和菠菜哪个热量高

　　相同可食用重量下，菠菜的热量比油麦菜更高。

　　1、根据国内食物营养成分的参考数据，每100克可食用部分的油麦菜热量约为16大卡，同重量可食用菠菜的热量约为28大卡，从固定重量的数值对比就能直观看出菠菜热量更高。

　　2、热量差来自二者的基础营养构成差异，菠菜的碳水化合物、蛋白质含量都比油麦菜高，每100克菠菜含碳水约4.5克，油麦菜仅含约2.1克碳水，产能营养素占比更高，是菠菜热量更高的核心原因。

　　3、二者本质上都属于低热量绿叶菜，这点热量差对日常饮食的影响微乎其微，哪怕是减脂控热量期间，两种菜都可以放心吃，不用刻意因为热量高低刻意选边。