家常枣馒头怎么做

  家常枣馒头的做法如下:

  材料:

  - 高筋面粉300克

  - 干酵母3克

  - 温水150克

  - 细砂糖30克

  - 枣泥100克

  - 植物油适量

  步骤:

  1. 将高筋面粉和干酵母混合,加入温水搅拌均匀,然后加入细砂糖。搅拌至面团成型。

  2. 把面团放在台面上揉搓至光滑可拉出薄膜状。

  3. 盖上湿布,放置温暖处进行发酵,发酵至原来的2倍大。

  4. 取出发酵好的面团,排气,然后将面团分成大小均匀的小剂子。

  5. 每个小剂子搓圆,放入枣泥,封口捏紧。

  6. 把捏好的面团放在蒸锅上面,锅中加足够的水,用大火蒸10-15分钟,至馒头熟透。

  7. 关火,静置5分钟,然后取出馒头,刷上一层植物油。

  家常枣馒头就做好了,你可以根据个人口味在枣泥中加入适量的糖和油进行调味。

藜麦米饭怎么做好吃

藜麦米饭怎么做好吃

1.选料和浸泡是关键先把藜麦和大米按1:2的比例备好,藜麦别选颜色发暗的,得挑颗粒饱满、闻着有淡淡米香的。2.水量和火候得拿捏准把泡好的藜麦和大米倒进电饭煲,加水的时候比平时煮白米饭多加半指节的水量。


>>查看更多内容

西红柿炖牛肉怎么做才好吃

1.选材与预处理牛肉选牛腱子或牛腩,肉质紧实有嚼劲,炖煮后更易软烂。西红柿划十字刀,开水烫1分钟去皮,切大块保留果肉颗粒感。2.去腥与定型牛肉冷水下锅,加姜片、料酒,大火煮沸后撇净浮沫,捞出用温水冲洗。


>>查看更多内容
西红柿炖牛肉怎么做才好吃

相关内容