脾胃湿热人群日常可优先选择具有清热利湿、健脾和胃功效的凉性或平性蔬菜水果，常见的如冬瓜、苦瓜、芹菜、马齿苋、西瓜、梨、荸荠、圣女果等。
蔬菜类里，冬瓜味甘淡性凉，能利水消痰、清解胃热，不管是清炒还是煮成清淡的冬瓜汤都很合适，能帮助体内多余的水湿通过代谢排出；苦瓜味苦性寒，专清胃火、解热毒，对于脾胃湿热引发的口苦、口臭、胃脘胀痛有一定的缓解作用，怕苦的人可以提前焯水后加少许蒜末凉拌，能减少大部分苦涩感；芹菜性凉，能清热平肝、祛风利湿，还富含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，减少食物积滞在肠胃里化热的可能；马齿苋是药食同源的常见野菜，清热利湿、凉血解毒的效果不错，春夏季节采摘后焯水凉拌，清爽又适合调理。
水果类里，西瓜性凉，能清热解暑、除烦止渴、利小便，能帮助体内的湿热从小便排出，注意吃常温的即可，不要贪凉吃冰西瓜，反而损伤脾阳；梨味甘微酸性凉，能清热生津、润肺化痰，对于胃热炽盛引发的口干、大便干结有辅助调理作用，蒸着吃也能减弱部分寒性，脾胃偏弱的人也可以适量吃；荸荠也就是常说的马蹄，性凉味甘，能清热化痰、消积利湿，生吃或煮水都可以，吃之前要充分清洗干净去皮，避免残留寄生虫。
需要避开的果蔬也有明确的类别，首先是温热性的水果，比如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、樱桃等，这类水果性偏温燥，吃多了会助热生湿，加重脾胃湿热的情况，本身已经有口苦、舌苔黄腻症状的人群更要严格控制食用量；其次是滋腻难消化的果蔬，比如红枣、鲜桂圆、柿子等，这类食物黏腻感强，容易阻碍脾胃的运化功能，导致水湿内停，日久就会化热加重症状；还有辛辣温燥的蔬菜，比如辣椒、韭菜、生姜、大蒜、洋葱等，这类食物辛温发散，会直接加重胃热，也不利于湿热的清除。
日常调理脾胃湿热除了选对果蔬，还要注意饮食规律，不要暴饮暴食，少吃肥甘厚味、油炸甜腻的食物，配合适度的运动促进气血循环，更有助于脾胃功能的恢复。
