正确晒干制作可泡茶饮用的干槐花，需要经过选料预处理、焯水去涩控干、通风晾晒密封保存三步操作即可完成。
1、选料预处理。挑选尚未完全开散的新鲜槐花，这类槐花香气足、口感偏清甜，先去掉混杂在花里的老枝、残叶和腐坏的花瓣，再放到加了一勺食盐的清水中浸泡15分钟，泡出花缝里隐藏的灰尘和小虫，浸泡后捞出用清水冲洗一遍，控掉表面浮水。
2、焯水去涩控干。烧一锅开水，往水里加少量食盐，把槐花倒入锅中焯1分钟左右，焯水既能去除槐花的生涩味，还能杀死表面的细菌、延长干花的存放时间，焯好后立刻把槐花捞出来过一遍凉水保持色泽，随后放到沥水篮里沥干多余水分，也可以轻轻按压挤出多余水分，注意不要把槐花压碎。
3、晾晒密封保存。把控好水的槐花均匀摊开在干净的竹编晾晒篮或者透气纱网上，放到光照充足、通风良好的地方晾晒，每天翻面1到2次让水分均匀蒸发，一般晒3到5天就会完全干透，摸起来花瓣干脆、一捏就碎就完成了，晒好的干槐花装进密封玻璃罐，放在阴凉干燥处储存，喝的时候取3-5克用温水冲泡即可。
