适量喝温热的小米粥,确实可以起到促进肠道蠕动的作用。

1. 小米本身含有比精米白面更丰富的膳食纤维,这类物质大部分不能被人体小肠消化吸收,进入肠道后不但能增加粪便体积、软化粪便,还可以直接刺激肠壁神经,让肠道收缩蠕动的速度加快,改善排便不畅的问题。
2. 煮软的小米粥质地软烂易消化,不会给肠胃增加额外的消化负担,能让肠道保持正常的运转节奏,同时喝粥的时候会摄入大量水分,充足的水分能避免粪便干结嵌顿,也能间接帮助维持肠道正常蠕动。
3. 小米粥促进肠道蠕动的作用有限,如果只喝稀小米粥、不吃其他富含膳食纤维的蔬菜、全谷物,没办法获得足够的膳食纤维来起到促蠕动的作用;另外喝冰小米粥或者加了大量糖的甜小米粥,反而可能刺激肠胃、增加代谢负担,反而会影响肠道正常蠕动。

