五花肉和什么炒好吃

　　五花肉是一种肥瘦相间的猪肉，搭配不同的食材能够制作出丰富美味的菜肴。以下是几种常见的五花肉搭配食材的做法：

　　1. 五花肉炒青菜：将五花肉切成薄片，炒至变色后加入蒜末和青菜，翻炒均匀至熟透，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

　　2. 五花肉炒豆芽：将五花肉切成丝，豆芽去头尾洗净备用。锅中加油热锅，放入五花肉丝煸炒出香味，加入豆芽翻炒均匀，最后加入酱油、盐和胡椒粉调味即可。

　　3. 五花肉炒韭菜：将五花肉切成丝，韭菜洗净切段。锅中加油热锅，放入五花肉丝煸炒至变色，加入韭菜翻炒均匀，最后加入适量的酱油、盐和味精调味即可。

　　4. 五花肉炒土豆丝：将五花肉切成丝，土豆刮皮洗净切丝。锅中加油热锅，放入五花肉丝炒至变色，加入土豆丝炒至变软，最后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

　　5. 五花肉炒辣椒：将五花肉切成薄片，辣椒切段。锅中加油热锅，放入五花肉片煸炒至变色，加入辣椒段翻炒均匀，最后加入盐、酱油和味精调味即可。

　　以上是几种常见的五花肉搭配食材的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。