泡好的糯米蒸熟所需时间，根据蒸制工具的不同，一般在10分钟到35分钟之间。
1、普通蒸锅蒸：如果糯米提前泡了4-6小时完全吸饱水，蒸的时候均匀铺在蒸布上不留厚块，水开上汽后算起，15-20分钟就能完全蒸熟；如果糯米铺得偏厚，最多延长到25分钟就够了，蒸太久会让糯米烂糊发黏失去口感。
2、高压锅蒸：水开上汽后转小火，只需要10-15分钟就能熟透，适合泡发时间不足的糯米，蒸好后要等气压完全回落再开盖，不要额外焖太久，避免糯米过于软烂。
3、电饭锅蒸：泡好的糯米加和糯米齐平稍多一点的清水，按正常煮饭键操作，跳闸后再焖5分钟就能出锅，全程大约30-35分钟，蒸出来的糯米软硬均匀，很少出现夹生的情况。
