健康成年人每天适量喝红枣枸杞银耳汤对身体有好处,但并非所有人都适合天天喝,血糖异常、湿热体质人群不建议天天饮用。

1,对于大部分体质平和的健康人来说,每天适量喝这款汤的获益不少。银耳富含可溶性膳食纤维和植物胶质,既能增加饱腹感帮着控制体重,也能促进肠道蠕动改善便秘,红枣和枸杞能补充铁、胡萝卜素以及多种抗氧化物质,清淡煮的这款汤代替甜饮料喝,还能帮着减少额外糖分摄入,长期坚持对皮肤和身体状态都有正向帮助。
2,特殊人群天天喝反而会给身体添负担。本身血糖偏高或者糖尿病患者,红枣的升糖指数不低,很多人煮的时候还会加冰糖、蜂蜜,天天喝很容易导致血糖波动,不利于病情控制;本身是湿热体质,平时容易长痘、口臭、大便黏马桶的人,红枣枸杞偏温补,天天喝会加重体内湿热,引发上火、消化不良等问题。
3,就算适合喝,天天喝也要注意调整细节。控制量,一次喝一小碗就够,配料不要放太多,一般一次放3~5颗红枣、十来粒枸杞、一小朵干银耳就足够,尽量少加糖甚至不加糖,保持清淡口感;如果喝了两三天之后出现口干、长痘、肚子胀的情况,就说明身体暂时接受不了天天喝,停个三五天再喝就好。

想要熬出软糯出胶、清甜润口的红枣枸杞银耳汤,选对食材、做好预处理、把控好放料和熬煮的时机就能做得很好喝。用常温水泡1-2小时泡开,撕掉底部硬蒂后,撕成硬币大小的小碎块,红枣提前去核剪成小块,枸杞挑掉坏果用清水冲一下备用。
