玉米清炖排骨怎么做更好吃

  玉米清炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是一种吃的做法:

  材料:

  - 排骨500克

  - 玉米2-3根

  - 葱姜蒜适量

  - 料酒适量

  - 盐适量

  - 生抽适量

  - 蚝油适量

  - 鸡精适量

  - 清水适量

  步骤:

  1. 排骨洗净,放入锅中煮沸,捞出后用清水冲洗干净备用。

  2. 玉米去皮,切成3-4段备用。

  3. 取一锅,倒入适量清水,加入葱姜蒜和料酒,放入排骨煮沸,撇去浮沫。

  4. 将煮沸后的排骨倒入压力锅中,加入玉米块,再加入适量的清水,盖上锅盖。

  5. 放入炖煮器中,选择肉类煲汤功能,炖煮时间一般为1小时,直至玉米和排骨煮烂入味。

  6. 待炖煮结束后拿出调味,加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精,根据个人口味进行调整。

  7. 最后将炖好的玉米清炖排骨装盘,撒上适量葱花作为装饰即可。

  温馨提示:炖的时间可以根据个人口感进行调整,喜欢更烂的可以多炖一会。可以按照个人口味增减配料,比如加入蔬菜等。

红烧五花肉怎么做不柴?

红烧五花肉怎么做不柴?

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。


>>查看更多内容

炒孜然羊肉怎么做

1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


>>查看更多内容
炒孜然羊肉怎么做

相关内容