玉米清炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是一种吃的做法：
材料：
- 排骨500克
- 玉米2-3根
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
1. 排骨洗净，放入锅中煮沸，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 玉米去皮，切成3-4段备用。
3. 取一锅，倒入适量清水，加入葱姜蒜和料酒，放入排骨煮沸，撇去浮沫。
4. 将煮沸后的排骨倒入压力锅中，加入玉米块，再加入适量的清水，盖上锅盖。
5. 放入炖煮器中，选择肉类煲汤功能，炖煮时间一般为1小时，直至玉米和排骨煮烂入味。
6. 待炖煮结束后拿出调味，加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精，根据个人口味进行调整。
7. 最后将炖好的玉米清炖排骨装盘，撒上适量葱花作为装饰即可。
温馨提示：炖的时间可以根据个人口感进行调整，喜欢更烂的可以多炖一会。可以按照个人口味增减配料，比如加入蔬菜等。
