煮红豆可以按照以下方法加快煮熟的速度：
1. 泡发红豆：将红豆用水洗净后浸泡于温水中，时间一般为2-3个小时，可以让红豆变软并缩短煮熟的时间。
2. 使用高压锅：高压锅可以提高煮熟的速度，将泡发后的红豆和适量的水放入高压锅，按照高压锅的使用说明进行操作。
3. 使用开水：将红豆和适量的水一起放入锅中，使用开水煮红豆可以减少煮熟的时间。
4. 先煮沸后焖煮：将泡发后的红豆和适量的水一起放入锅中，先煮沸后改为小火焖煮，这样可以加快煮熟的速度。
煮红豆的时间会受到红豆的种类、泡发时间以及火力大小等因素的影响，具体时间可以根据个人口感和喜好进行调整。
老人胃胀吃不下饭，多数是年龄增长带来的胃肠功能退化导致，也可由不良饮食习惯、功能性消化异常或器质性病变、其他慢性病及药物副作用引发。除此之外，功能性消化不良是老人群体很常见的消化问题，也会长期出现胃胀、食欲下降的情况，大多检查不会发现明显的器质性病变。
