圆白菜怎么放时间长

  要让圆白菜放得时间长,可以采取以下措施:

  1. 清洗:将圆白菜用淡盐水浸泡10-15分钟,然后用清水***冲洗干净,去除表面的污垢和杂质。

  2. 晾干:将清洗好的圆白菜放在阴凉通风的地方晾干,确保没有水分残留在菜叶上。

  3. 包裹:可以将圆白菜用保鲜膜或塑料袋包裹好,确保不会受到空气的接触和氧化。

  4. 储存温度:将包裹好的圆白菜放置在冰箱的冷藏室,温度控制在1-4摄氏度,保持低温状态。

  5. 检查:定期检查圆白菜的状态,如果发现有变质或腐烂的迹象,应立即取出并处理。

  通过以上措施,圆白菜可以在冰箱中保存较长时间,并保持新鲜的口感。

圆白菜和白菜的营养有什么不同

圆白菜和白菜的营养有什么不同

圆白菜的叶酸含量较高,对孕妇预防胎儿神经管缺陷有重要意义,大白菜则含有一定量的B族维生素,能辅助能量代谢。大白菜的铁含量虽不高,但与维生素C共同存在可提高吸收率,对预防缺铁性贫血有辅助作用。


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圆白菜怎么腌酸菜

2.腌制前处理:-将切好的圆白菜和胡萝卜放入深盆中,加入适量食盐,用手搅拌均匀,确保每片菜叶都沾到盐。4.成品:-发酵完成后,圆白菜酸菜即可食用。通过以上步骤,你就可以制作出美味的圆白菜酸菜了。


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