红皮白心萝卜可以做成多种菜肴，以下是其中一种简单的做法：
材料:
- 红皮白心萝卜
- 蒜瓣
- 生姜
- 青蒜或葱
- 盐
- 食用油
步骤:
1. 将红皮白心萝卜用刮刀削去外皮，然后切成块状或者片状备用。
2. 锅中加入适量的食用油，放入蒜瓣和生姜炒香。
3. 加入切好的萝卜，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐，继续炒熟至萝卜变软，可根据个人口味调整盐的用量。
5. 最后加入青蒜或葱段，翻炒均匀即可。
这是一道简单的家常菜，你也可以根据个人口味添加其他调料或配菜，例如辣椒、豆瓣酱等，增加风味。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
