主食是指在一顿饭中起主要作用的食物,通常是为了供给能量和满足人体对碳水化合物的需求而摄入的食物。常见的主食有米饭、面条、面包、土豆等。主食在膳食中的分量通常较大,可以提供较多的能量,而其他的菜肴作为配菜来搭配主食。主食的选择因不同地域、文化和个人习惯而有所差异。
消化不好可以吃的主食,以质地软烂、低刺激好吸收的种类为主,优先选发酵面食、软质精米面,也可适量吃处理软烂的薯类和杂粮。这是消化不好时最不会踩雷的选择,比如煮得偏软的白米饭、细挂面、白馒头、普通白面包、大米粥都属于这类。