生核桃怎么炒着吃

　　炒核桃是一种常见的吃法，下面是一种简单的做法：

　　步骤：

　　1. 准备材料：生核桃仁和适量的食用油。

　　2. 将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后将生核桃仁放入锅中。

　　3. 用中小火慢慢翻炒，注意不要炒糊。

　　4. 炒至核桃仁变色，表面微黄，且散发出香味时，即可关火。

　　5. 倒出锅中的核桃仁，放在厨房纸巾上吸去多余的油脂。

　　6. 待核桃仁冷却后，即可食用。

　　炒核桃是一种常见的零食，经过炒制后的核桃仁更加脆香可口，可以直接食用，也可以用于烹饪、烘焙等。请注意控制火候，避免过度炒制导致烧焦或炒糊。