急性肠胃炎的患者应该尽量避免吃零食,因为零食一般含有较高的脂肪、糖分和添加剂,这些物质对肠胃有刺激作用,容易引起症状加重。应该选择清淡、易消化的食物,如清粥、面条、煮熟的蔬菜等。如果实在想吃零食,也可以选择一些清淡、低脂、低糖的食物,如无糖饼干、无糖米饼、干果(适量)等。在医生的指导下饮食。
1.急性肠胃炎急性发作期不建议吃四季豆:此时肠胃黏膜处于充血、水肿状态,消化功能极弱。例如,有患者因食用未熟透的四季豆出现呕吐、腹泻症状,检查发现肠胃黏膜损伤加重,恢复时间延长。