海带焯水前可以先将其用清水浸泡一段时间，可以去除一部分腥味。然后将海带放入锅中，加入适量清水，烧开后煮约1分钟左右，将焯好水的海带捞出，用冷水冲洗一下，这样可以去除更多的腥味。接下来就可以根据自己的需要进行下一步的烹饪了。
1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里，加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平，用剪刀沿着中间的梗剪开，分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦，切丝、切块或者炖汤都放心！
