这取决于个人口味和偏好。馒头一般口感比较软糯，适合搭配菜肴或者作为早餐食用；米饭则口感比较松软，更适合搭配菜肴或者作为主食。如果你喜欢软糯的口感，可以选择吃馒头；如果你喜欢松软的口感，可以选择吃米饭。
1.热量密度差异：同等重量下，米饭和面条的热量其实差不多，煮熟后的米饭每100克约116大卡，面条则是107大卡左右，但实际差距小到可以忽略不计。2.消化吸收速度：米饭的升糖指数（GI值）比面条高一点，吃完后血糖波动更明显，胰岛素分泌增加，理论上更容易囤脂肪。
