空腹喝银耳汤是可以的。银耳汤是一种富含胶质和纤维的汤品，对身体有益，但并不会对空腹产生不良影响。空腹喝银耳汤有助于清除胃肠道内的废物，促进消化和排毒。如果你有胃病或者胃酸过多的问题，在空腹喝银耳汤前先咨询医生的建议。
早上煮的银耳汤只要储存得当没有发生变质，下午完全可以喝；如果储存不当已经变质，就不可以喝。如果银耳汤闻着有发酸发馊的异味，表面起泡沫、质地变得浑浊发黏，就说明已经变质坏掉了，哪怕只有一点异味也要直接倒掉，喝变质银耳汤很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适。
