猪肚可以与许多食材搭配炖煮,以下是几种常见的搭配方式:
1. 猪肚煲:可以将猪肚与猪骨、姜片、葱段、料酒等一起煲炖,增加鲜香味。可以根据个人口味增加蔬菜、豆腐等作为陪料。
2. 猪肚鸡脚汤:将猪肚与鸡脚一起炖煮,可以增加胶原蛋白含量,使汤更加鲜美。
3. 猪肚豆腐煲:将猪肚与豆腐、蔬菜一起炖煮,搭配鸡精、盐等调味料,可以制作出美味的猪肚豆腐煲。
4. 猪肚粉丝汤:将猪肚与粉丝、香菇、鸡蛋等一起炖煮,可以增加汤的口感和营养价值。
5. 酸菜猪肚汤:将猪肚与酸菜、姜蒜等一起炖煮,可以制作出酸辣可口的汤品。
这些只是一些常见的搭配方式,你可以根据个人喜好和口味进行尝试,创造出更多美味的猪肚炖菜。

不过冲服时水温别超过50℃,不然菌群会“罢工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士:益生菌不是“万能药”,如果胃痛、便血超过两周,或者发烧、体重突然下降,一定要赶紧去医院!
