夏天吃什么鱼比较好

　　夏天吃什么鱼比较好在一定程度上取决于你个人的口味和健康需求。以下几种鱼类在夏天可能是不错的选择：

　　1. 鳕鱼：鳕鱼是一种低脂肪、高蛋白质的鱼类，含有丰富的维生素B和矿物质。它的肉质嫩滑，适合用来煎、炸或者炖。

　　2. 三文鱼：三文鱼是一种富含Omega-3脂肪酸的鱼类，对心脏健康有益。你可以选择生吃三文鱼制作寿司或者烤制。

　　3. 鲈鱼：鲈鱼是一种肉质鲜美的白肉鱼类，富含锌和钙。它适合用来煎、烤或者蒸。

　　4. 鲑鱼：鲑鱼也是一种富含Omega-3脂肪酸的鱼类，具有抗炎、抗氧化的功效。你可以选择烤制或者蒸煮鲑鱼。

　　5. 鳗鱼：鳗鱼是一种脂肪含量较高的鱼类，含有丰富的蛋白质和维生素A、B12。它适合制作寿司或者烤制。

　　不管你选择哪种鱼类，在夏天吃鱼的时候要注意新鲜度和卫生，避免食物中毒。根据个人健康情况和饮食需求，适量摄入鱼类。