胃不好的人可以选择一些容易消化的蔬菜，如：
1. 柔软的蔬菜：如南瓜、冬瓜、黄瓜等，这些蔬菜质地柔软，容易消化；
2. 高纤维的蔬菜：如菠菜、芹菜、苦瓜等，这些蔬菜富含纤维，可以帮助消化；
3. 温和的蔬菜：如土豆、胡萝卜、红薯等，这些蔬菜口感温和，对胃肠道刺激较小；
4. 切碎的蔬菜：将蔬菜切碎烹调，可以帮助胃肠道更好地消化吸收；
5. 清淡的蔬菜：如芦笋、西兰花、韭菜等，这些蔬菜口感清淡，减少对胃的负担。
每个人的胃情况不同，根据个人的具体情况选择适合自己的蔬菜，并遵循少量多餐、缓慢进食的原则。避免辛辣、油炸、油腻的食物，以及咖啡、浓茶等刺激性饮品。如果胃不好的情况严重，建议咨询专业医生或营养师的意见。
