晚上吃什么有助于养胃又营养取决于个人的健康状况和胃部问题的具体类型。以下食物被认为对胃部健康有好处且富含营养：
1. 温和的高纤维食物：如煮熟的蔬菜、白米饭、燕麦片等，这些食物易于消化且富含纤维，有助于促进胃肠蠕动和消化。
2. 软糊状食物：如炖煮的鸡蛋、蒸煮的鱼肉、豆腐等，这些食物柔软易消化，对胃部不会造成过多刺激。
3. 温暖的汤类：如鸡肉汤、蔬菜汤、骨头汤等，这些汤类有助于保持胃部温暖，缓解胃部不适。
4. 低脂肪食物：避免油腻、辛辣和高脂肪的食物，选择低脂肪的蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉、豆类等。
5. 高维生素食物：摄入富含维生素C、E和B族维生素的食物，如柑橘类水果、坚果、全麦食品等，有助于维护胃黏膜健康。
避免进食过量、过于饱胀和过于酸性的食物，注意饮食的规律和细嚼慢咽也对胃部健康很重要。如果胃不好持续存在或症状加重，请咨询医生的建议。
