人的血应该是红色的。血液中的红细胞携带着氧气，在呼吸过程中，将氧气传递到身体的各个部位。红细胞中的血红蛋白含有铁离子，使血液呈现红色。如果人的血液发黑，可能意味着缺氧、血液循环不良或其他健康问题。血液发红表示人体的氧气供应正常，体内的健康状态也相对良好。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段，用清水泡20分钟去血水，中间换两次水。冲完的排骨沥干水分，不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油，小火炒香姜片、葱段和八角花椒，倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
