萝卜和梨煮水的时间取决于烹饪的目的和你想要的口感。
如果你想要更软烂的口感,可以将萝卜和梨切成小块,放入开水中煮沸,然后转小火继续煮10-15分钟,直到它们变得柔软。
如果你想要保持一定的口感,可以将萝卜和梨切成块或片,放入开水中煮沸,然后转小火继续煮5-10分钟,直到它们变得稍微软烂。
烹饪时间还受到厨具的不同和个人口味的影响。建议你根据自己的喜好和烹饪经验来决定最终的烹饪时间。

泡发好的银耳通常熬煮30分钟到2小时就能出胶,具体时长和你用的熬煮器具有关。2、如果用普通汤锅或者明火砂锅熬煮,水开后转中小火保持微沸的状态熬40到60分钟就可以出胶,熬煮中途搅个一两次,能避免银耳粘底糊锅。
