下面是一些保存栗子不发霉的方法：
1. 储存时请确保栗子是干燥的：湿栗子更容易发霉。在储存前，用纸巾或柔软的布擦拭栗子表面，确保它们是干燥的。
2. 选择透气的容器：将栗子放入纸袋或透气的容器中，避免使用密封袋或塑料袋。
3. 避免暴露在湿气和阳光下：栗子的储存环境应该是干燥的，并且避免阳光直射。将栗子放在通风良好、温度稳定的地方。
4. 不要将栗子与其他水果或蔬菜放在一起：某些水果和蔬菜释放出乙烯气体，可能导致栗子加速腐烂。将栗子单独存放。
5. 定期检查并摒弃坏掉的栗子：如果发现有栗子开始变软、出现斑点或有霉菌，立即将其取出并丢弃，以免影响其他栗子。
6. 可以考虑冷冻储存：如果你担心栗子会发霉，可以将其冷冻保存。将栗子放入密封袋或容器中，确保尽量排除空气，并放入冰箱的冷冻室。
栗子的保质期通常较短，请尽快食用或保存。以上方法能够延长栗子的保存时间，但并不能保证完全不发霉。
