吃米饭升糖速度较快。虽然面条也是碳水化合物,但因为米饭中含有更多的淀粉,淀粉在消化过程中会迅速分解为葡萄糖,导致血糖水平快速上升。而面条中的淀粉含量较低,消化速度较慢,使得血糖升高的速度较米饭慢。
4.保持餐桌礼仪:聚餐时一勺盛饭显得不够讲究,尤其是长辈或客人面前,分多次轻舀更显礼貌,既不会让饭粒洒得到处都是,也能体现出对食物的珍惜,让整顿饭的氛围更温馨。