馒头和米饭哪个耐饿

　　馒头和米饭都是主食，但它们的消化速度和血糖反应不同。馒头是面食，主要由面粉制成，其消化速度较快，血糖反应较快，容易让人感到饥饿。而米饭是主要由米粒制成，其消化速度较慢，血糖反应相对较稳定，能够长时间提供能量，相对耐饿一些。所以米饭相对于馒头来说更容易让人感到饱腹和耐饿。