胖人特征：1.体重超重：BMI≥24。2.体形：身体僵硬，摆动不自如，动作迟缓，行走时出现负荷亢奋现象，头部晃动较大。3.体格指数：BMI>25。4.饮食行为：饮食比较不节制，主要摄取高脂肪、高糖类食物，热量摄取超过能量消耗。瘦人特征：1.体重不足：BMI<18.5。2.体形：瘦弱，好动，行走时负荷稍微大一些，头部摆动较小。3.体格指数：BMI<18.5。4.饮食行为：饮食可能节制却偏少，热量摄取不足以满足能量需求
还是先了解一下绿豆汤绿色和红色区别吧。煮绿豆汤的时候，最好是盖上锅盖煮，避免绿豆中的多酚类物质与氧气接触氧化，让绿豆汤变红。
