身体偏胖有多种原因，可能是以下几个方面的影响：1. 饮食习惯：饮食不健康、高热量的食物过多摄取等，都可能导致身体偏胖。2. 缺乏运动：缺乏运动，身体消耗的热量少，导致身体容易积累脂肪。3. 代谢率低：部分人的代谢率偏低，即使摄入的热量不多也容易胖。4. 健康问题：某些健康问题，如甲状腺功能减退等，可能导致身体偏胖。5. 遗传因素：遗传因素也可能导致个体易胖或难瘦，尤其是脂肪分布类型和基因突变可能导致身体偏胖。
而且不被人体吸收利用，也不通过肝肾血液代谢，对身体没有危害和副作用。但是长期大量吃膳食纤维，随着肠道蠕动的加快，一些营养物质来不及吸收就被排出去了。但是饮食中不能完全不吃膳食纤维，适量摄入即可。
