补充适量的维生素D和钙可以促进骨骼发育，有助于增高。此外，维生素C可以帮助生成胶原蛋白，维生素B2和B12则可以促进新陈代谢，维生素A则有助于促进细胞分裂。然而，需要注意的是，长高受遗传因素影响较大，补充维生素不能完全解决身高问题。应该注意均衡饮食和良好的生活习惯，适当进行运动和休息，才能促进身高的增长。
水果里面的不溶性膳食纤维还是存在的，粗纤维不会被破坏。水果榨汁的过程是一个物理切割的过程，水果中的维生素C与空气发生氧化反应，从而造成维生素C的大量流失。
