由于肠胃不好会影响人体对食物的吸收和消化，因此有些人可能会出现体重下降的情况。但对于其他人来说，可能会因为肠胃不好导致消化不良，使得身体对某些营养物质的吸收不足，从而引起体重增加。因此，肠胃不好是否容易瘦还是胖，要根据个人情况而定。
一般慢性肠胃炎不在发作期间还好一些，如果是在炎症发作期间，有胀气打嗝胃酸多等不适，就不建议吃粥放咸腐乳了。在肠胃炎发作的时候，饮食还是清淡易消化，不吃偏甜或者偏咸的食物。
