1. 芹菜炒肉片:将芹菜切成条状,与肉片一起炒制,味道鲜美,营养丰富。2. 芹菜炒鸡蛋:将芹菜切成片状,加入鸡蛋一起炒制,口感细腻,营养丰富。3. 芹菜炒豆腐:将芹菜和豆腐一起炒制,口感清爽,富含蛋白质和膳食纤维。4. 芹菜炒虾仁:将芹菜和虾仁一起炒制,口感鲜美,富含高蛋白、低脂肪的营养成分。5. 芹菜炒香菇:将芹菜与香菇一起炒制,口感丰富,具有美容美肤的功效。
韭菜会稍微多一些1、芹菜是根茎类的蔬菜,也有不少肉眼可见的粗纤维,菜筋。韭菜每100克韭菜含纤维素1.5克,芹菜是百克里面含量1.4克,都不符合百克2克的标准。