炖羊肉汤时可以搭配一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、白菜等,以增加营养和口感。同时,还可以加入一些调味料,如姜片、蒜末、料酒、盐、胡椒粉等,调出美味的味道。如果想增加口感,可以加入一些豆腐或米饭。
天凉的时候吃羊肉可以帮助驱寒暖胃暖身子,一般胃不好,适量吃点羊肉汤或者里面有羊肉也没有问题的。