羊肉ZH与一些具有清香味、有利于健脾开胃又能去膻味的蔬菜一起炖，如洋葱、胡萝卜、土豆、茄子、豆腐、山药等。另外，还可以根据自己的口味加入一些调料，如姜、蒜、八角、桂皮、香叶等，使炖出的羊肉更加美味可口。
一到天冷就是吃货们大快朵颐的好时机了，特别是各种羊肉的吃饭，火锅涮，炖汤喝，烤羊肉，吃起来过了嘴瘾也让人幸福感满满。但是好吃过后容易上火怎么解决，也是让人头疼的问题，今天我们来推荐这几样蔬菜，降服羊肉的火气!
