使用高温炒制是炒海带熟的最快方法。首先，将海带切成适当大小的块，然后加入适量的油，开高火热锅。当油热后，放入海带，并持续快速翻炒一至两分钟，直到海带变软并稍微变色即可。注意不要过度翻炒，以免海带过熟变硬。最后，加入适量的调味料和蔬菜等食材翻炒均匀即可。
洋葱，海带，香蕉，雪莲果等常见的食物中都有低聚果糖的身影，所以说，海带是益生元的食材，因为海带里面的碘多，也要根据自己的所需来适量补充。海带里面的低聚果糖含量主要跟里面的水溶是膳食纤维有关。
