羊肉炖萝卜的功效：1. 补肾壮阳：羊肉和萝卜都富含丰富的营养成分，可以起到补肾壮阳的作用。2. 补血养颜：羊肉含有丰富的蛋白质和铁元素，可以起到补血养颜的作用。3. 健脾开胃：萝卜含有丰富的纤维素和酶，可以促进胃肠蠕动，增进食欲。窍门：1. 羊肉要选用瘦肉，切块后焯水去腥味。2. 萝卜要选用新鲜的，洗净去皮切块。3. 加入适量的姜片，可以去腥味和提香味。4. 炖的时间越长，味道越浓郁，建议使用砂锅慢火炖2-3个小时。
虽然从营养角度来讲，羊肉和虾子也没有什么冲突，但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材，虾子里面的蛋白质含量很高，都是相对比较补的食材，适量吃是没有相克的说法，可以同吃。
