通常情况下，速冻饺子在煮熟的时间为3-5分钟左右，煮熟后饺子的外皮会变得透明，馅料也会变得饱满，且没有生涩的味道。你可以试着捞出一些饺子尝尝，如果感觉到饺子味道鲜美，特别是馅料口感细腻，那么就算煮熟了。
其实，饺子放冰箱中冷冻后饺子皮会开裂，是因为，饺子在冰箱中冷冻的时候，水分会升华，饺子皮中的水分流失就会产生裂口，而饺子皮有裂口，里面的馅自然也会受影响，所以，饺子不仅保存时间不久，而且煮出来后味道也不再那么鲜美了。
