通常情况下,白米饭的热量比馒头稍微高一些,因为米饭的淀粉质比面粉多,而淀粉是一种较高热量的碳水化合物。然而,这并不是绝对的,具体的热量取决于不同的品种、做法、配料等因素。
粗纤维一般存在于粗粮五谷杂粮里面多一些,比如小米,燕麦,玉米,也可以是麸皮做出来的食物都含有粗纤维的。日常饮食中加入奘灵水苏糖,为肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖。